・・・・・素材の旨みとムチッと新食感をじっくり噛みしめ、味わう(*^-^*)…  完全手づくりベーグルをお届け♪・・・・・
畑の恵みをベーグルに 『農』発信のベーグル屋さんを目指します!


***** 全粒粉ベーグル *****
  
  ふすまがより大きくなって
 存在感も食べ応えも抜群!!
  噛むほどに、粉の甘みが
  優しく広がっていきます☆

     全粒粉100%!
  さらに甜菜糖使用なので
 精製された食品を控えている
   方にも安心です(^-^)

  無糖タイプも好評販売中!

   
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ホーム 選べるベーグル > 小さいベーグル
※一度にご注文できるのは、セットベーグルは各商品4セットまでとなっております。
※単品ベーグルのご注文は、4個以上から(大小混合可)承ります。
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小さいベーグルは…
直径7〜8cm、厚さ約3cm、重さ約85g となっております。
小さくても食べ応えは十分! 小腹が空いたときにもおすすめです☆

重さで言うと、小さいベーグル1個分でバターロール2個分ほどに相当しますが、
中がギュッと詰まった生地なので、満腹感はそれ以上!


そのままでお召し上がりの際には蒸すのがおすすめ。
セイロをお持ちの方はぜひお試しください!ほかほかモチモチのベーグルになります。
セイロが無くてもレンジがあれば大丈夫(^^)
ラップ包装をお選びいただければ、そのままレンジに入れて温めればOKです!
解凍済みなら30秒ほど、冷凍なら50〜60秒。(600W)
ラップの中央が少し膨らんでくるころがちょうど良い温まり具合です。

※温め時間は目安です。
  お手持ちのレンジによって異なると思いますのでベストタイムを探してみてくださいね!

もちろん焼いてもOKです!



・在庫に限りがある商品には、価格の横に在庫数を表示しています。
・何も表示がない商品は随時ご注文受付中です。

※商品のサイズは目安です。
 種類によって、ボリュームが出やすいものと出にくいものがあり
 同じ小さいベーグルの中でも多少大きさに違いがあります。予めご了承ください。


 例えば…
 
 季節ベーグルで水の代わりに果汁を使うもの(トマトや梨やりんごなど)は、焼いている時も生地が伸びにくく、
 生地以外の副材料が多く入っているもの(くるみレーズン・いちじくなど)は、
 同じ重量でも生地の割合が少ないので大きさがでにくい傾向にあります。

 また、成形時の生地の巻き具合によっても大きさに違いが出てしまうことがあります。
 いつも同じように成形することを、もちろん心がけているのですが…
 申し訳ございません。予めご了承ください。



【ご注文に関する注意】

・ご注文は4個以上から承ります。
・大小混合、セットベーグルとの組み合わせ注文も可能です。
 セットとの組み合わせの場合は、単品1個から承ります。
・一度にご注文可能な個数は、各商品によって異なります。お買いもの画面で
 ご確認ください。
・1個口発送が可能な上限個数は、
 大:26個 / 小:36個 / 大小混合:30個 です。
・箱代はいただきません。
・個包装の希望タイプを必ず選択してください。

その他、ご注文からお届けまでの流れはいつもと同じです。

当店のベーグルは、季節の野菜や果物を多く使用しています。
酵母をはじめ、ジャムやペーストなども全て手づくりしておりますので、販売数や種類には限りがございます。
初めから限定販売にさせていただいたり、種類は予告なく変更となったりしますが
予めご了承いただきたいと思います。


季節の変わり目などは特に、こまめにチェックしてみてくださいね!

登録アイテム数: 10件
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小さい梨

小さい梨

220円
水は一切使わず、すり下ろした梨の果汁を果肉ごと使って梨の生地を作りました。 そこに、シャリシャリ食感が残るように甜菜糖とレモン果汁でさっと煮た梨をプラス! そのまま食べた時に感じる梨の優しい甘…
小さいトマト

小さいトマト

220円
水は一切不使用!  トマト果汁で捏ねたトマト生地に、セミドライトマトとオレガノ・タイム・バジル・パセリなどのミックスハーブを練り込みました。 酸味と甘み、香りもギュッと凝縮されたセミドライトマ…
小さいじゃがいもと大葉

小さいじゃがいもと大葉

220円
青じその香りが漂う生地に、コロコロじゃがいもが入っています。 千切りにした青じそは、見た目にもはっきり分かるくらいたっぷり! じゃがいもは練り込む時に多少潰れてしまいますが、それによって生地に…
小さいくるみレーズン

小さいくるみレーズン

220円
刻んだレーズンとローストくるみがごろごろ♪ このレーズンは、ラム酒を少し加えた国産蜂蜜にじっくりと漬け込んだもの。 オーガニックレーズンを使用しています。 刻んだレーズンが生地によく馴染むま…
小さいきなこ

小さいきなこ

220円
国産蜂蜜を贅沢に使った自家製きなこペーストと、粉末のままのきなこの両方を生地に練り込んでいます。 中には炒り大豆がかくれんぼ♪ (カリカリはしませんが…(^_^;)) ひと口食べると……!!!…
小さい雑穀

小さい雑穀

220円
国産の黍と粟を生地にたっぷり練り込みました! ベーグル作りの茹でたり焼いたりする工程の中で、徐々に雑穀にも火が通っていく感じなので 焼けたあとも雑穀のツブツブ感が残っています。 小麦とは…
小さいライ麦

小さいライ麦

150円
北海道産のライ麦粉(粗挽き全粒粉)を25%配合しました。 ドイツパンのような強い酸味は無く、程良いライ麦の風味と香ばしさ! ライ麦に苦手意識がある方にも召し上がっていただけると思います。 お好み…
小さい全粒粉

小さい全粒粉

150円
他の粉とは一切ブレンドせず、全粒粉だけで作ったベーグル! 100%全粒粉なのに、とても食べやすい仕上がりです。 『ふすま』(外皮部分)も加えることで、食物繊維がたっぷり! 軽くトーストするのもお…
小さいひるまさんの地粉

小さいひるまさんの地粉

190円 [在庫数 1個]
いつもプレーンベーグルに使っている粉を、ひるま農園産の地粉に変えて作りました。 生成というかモカベージュというか… 真っ白ではないこの粉には 小麦の香りと穀類特有の甘みがしっかり詰まっています。 …
小さいプレーン

小さいプレーン

130円
粉の風味を堪能できる1番シンプルなベーグルです。 噛めば噛むほど粉の甘みが増していくので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます♪ 手づくりサンドにももちろん使えます! おかずを挟ん…
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